【首爾】Fraser Place Namdaemun- FIRST FLOOR RESTAURANT


從酒店房經大堂走進來的時候超冷,因為外面的冷空氣會飄進來,要小心啊~



餐牌:





套餐價格不菲,但冷成冰條的我們已經無力外出


很細心的介紹!每一種紅白酒的酸度,濃度都有分成5個等級~





點了意大利的TALAMONTI,入口輕盈輕膩,配前菜剛好。

之後的西班牙JAUME SERRA是氣泡酒,帶甜亦較乾,跟意大利粉的主菜非常配合~


前菜是刺身級的帶子,5成熟非常好吃。
慢煮的八爪魚非常爽身,沒有過韌非常讚,配多士吃有點乾身。
反而多士應該加在左邊的忌廉芝士跟番茄上,一小片羅勒葉調味非常清新。


這些韓式小食是菜色之間的零嘴,別看他們這個樣子,左邊非常辣!



三文魚排配上忌廉芝士,味道濃郁,番茄肉也很鮮,非常簡單但好吃~

小註:我們跟侍應說朋友有點不適,他們就把意粉煮得軟稔一點,非常貼心



這肉眼牛排煮得也是不錯~肉汁一點也沒有流出來,切的時候馬上如泉湧的流出來,口感非常好。

至於醬汁,就有我們最喜歡的芥末籽,但還是不用調味的比較好。

價格:這最貴的套餐80000WON 不算便宜,不過如果不想外出的話,絕對值得考慮啊~

號外:FB影片內含早餐:

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