【首爾美食】普樂醬蟹 24小時吃爆膏醬油蟹
我:水族館之旅後,馬上就來吃蟹,會不會不好啊?他卻說:剛剛看到蟹之後反而很想吃呢XD~
韓國朋友推介的這家普樂醬蟹,原來是24小時的呢~我們到訪時已經21:00,但還是超多人的!
一連5層都是普樂醬蟹的地方!
大醬蟹兩隻(母)(85,000 WON)
好貴!不過看到蟹膏時覺得值了!普樂的醃蟹味道跟外面的比十分不同,不會太咸,而且鮮味濃得多~蟹膏生吃沒有熟吃那種堅韌的厚實感,口感好像在吃海膽一樣,不過多了一種濃厚的蟹膏香!
可以把蟹殼的膏加白飯吃喔~不過要自己拌呢。(附手套)
醬蟹包飯(24,000 WON)
不想自己用手拌嗎?這個味道不輸上而那個蟹的碗飯只要24,000圜!超方便的說。加了紫菜味道也比較濃~
不過蟹膏沒有上面的母醬蟹那麼澎湃~
感覺味道好像甜蝦,不過因為有醃製過,所以感覺比較韓式料理,味道是甜中帶點醬油感,醬油也深入在蝦的裡面,很特別~
如果想吃熱的話,可以點一個蒸蛋啊~不過味道沒有生蟹跟蝦那麼特別,但還是很好吃的
超多明星的照片!明星吃過的東西準沒錯!不過有點小貴,記得帶充足彈藥來吃唷~
位置
新沙站 EXIT 3
推介度:★★★★★★★☆☆☆
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