【首爾美食】Brasserie in Space 藝術館旁的藝術品

在韓國，除了那些大博物館，還有一家ARARIO MUSEUM，放著那些小小的展品，反而更加吸引我的眼球，而邊上的餐廳全部都採用落地玻璃，外面的設計又樸素簡單，令人坐著看著那藍天，越看越入迷，忘卻了時間。

Brasserie in Space是這次到訪韓國我們覺得最滿意的一餐，因為不算貴，食物質素超高，還有那閒適的環境，優質的服務，每一個細節都很貼心。

Open kitchen 超乾淨，餐廳環境的閒適感比高級餐廳更佳！

Antipasto 

意大利語中前菜的意思

只有數塊的Orechiette，口感煮至al dente ，加上磨菇的肉汁多得要噴出來了！多麼精彩的手功！黑松露的調味反而變得其次了呢

Crostini

意大利語中吐司的意思

採用了煙韌無比的法包，加入了韓牛作點綴，上面加上大量火箭菜調味，跟披薩的有點像，不過那些軟嫩的韓國牛肉還是第一次嘗到，原來韓牛不一定要用燒的呢！

Salad

很好吃！簡單的唐生菜加上烤過的西班牙脆火腿跟吐司絲，水份十足超好吃！

Half sized Lobster pasta (butter sauce)

不得了！那個龍蝦肉比我在沖繩魚市場吃的龍蝦刺身還要新鮮！Juicy跟鮮味齊備，那個butter sauce 濃而不膩，絲毫肥膩感都沒有，這是我們一致認同韓國之旅最貴的一道菜～

Dessert

甜品也別具心思，由巧克力脆餅，鮮草莓跟吉士組成，一邊拿一片再吃，爽脆，鮮甜跟輕柔並重，而且很驚訝韓國的草莓已經比美日本的質素囉！

每人只要35,000圜，也就是HK$250就可以吃到頂級的意大利風味，這家餐廳值得給米芝連2顆星！還是不要好了，免得變太貴我們就吃不到了～