【峇里美食】在地人推薦乳豬飯 - Pak Malen Babi Guling

推介度：★★★★★★☆☆☆☆

貪心的我們怎麼捨得在離開之前不嘗嘗地道美食呢？

聽聞這家PAK MALEN 乳豬飯連在地人都會排隊吃，非常受歡迎！



當天的中午門口的車就泊成這樣！



還好我們到達時有最後一張二人桌，我們馬上坐下點餐～



也有不少人是點外賣的，所以門口的攤位滿滿都是人！



跟侍應確認了一下，他說沒有任何餐點選擇，就只有一道菜色：乳豬飯，可以選擇的就只有數量。然後他就把一張ＬＡＢＥＬ紙放在你的桌面。

４０Ｋ（ＨＫ＄２４）一份



坐了１５分鐘都還沒有上菜，看見旁邊的印尼人大叫：ＳＯＵＰ！湯就馬上放下，小編也就鸚鵡學舌的模仿了一下，想不到還真的馬上有湯！

那個湯的肉跟薯仔都有很重的香料味，可是好咸！喝２口已經不行了了。



一直等了３０分鐘，看著後來坐下的人也有飯吃，我們還是沒有，心想，不是又要大叫ＲＩＣＥ！這樣吧？

問了一下侍應，他急急忙忙的東奔西跑，把我們的份的材料湊齊才把乳豬飯放下。

除了很小份量的飯之外，還有一條豬串燒，乳豬一塊，炸豬皮，炸豬油，還有水煮五花腩，基本上就是豬肉大集合啦～

乳豬是很好吃的，皮烤得微脆帶煙韌，咬起來咯咯聲，可是竟然沒有附著肉？而且只有一塊，有點吝嗇吧。

沾上沙爹醬豬串燒也不錯，雖然有點乾，但富花生香的沙爹醬絕對是小編最愛！

右下方的炸豬皮非常煙韌，味道是還好。

炸豬油是純正的豬油味，非常香濃！但也非常不健康，小小吃一點倒是沒有問題～

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這個豬肉大雜燴完全是香港路邊茶餐廳的質素，感覺是味道還好，但不必特意排隊吃！